Jerk chicken et frites de patates douces

Jamaïca Jamaïca… Rien de mieux qu’un plat épicé, aux saveurs fumées pour vous rappeler votre plus bel été. Aujourd’hui préparons ensemble un poulet au four façon « jerk » accompagné de frites de patates douces au four. Une couleur bien foncée et un véritable délice ! Ingrédients 1cs de piment jamaïcain (pimento seed) 4 gousses…