Yassa poulet 🍋🍋🍋

Une sauce aux oignons bien citronnée, de la viande tendre et du riz blanc, le tout Made in Senegal! 🍋

Ingrédients

  • 1 poulet fermier entier et 2 cuisses de poulet
  • 500g de riz basmati
  • 6 oignons
  • 1 citron jaune
  • 3 citrons confits
  • 300ml de jus de citron
  • 3cs de moutarde
  • 1 poivron vert
  • 4 piments oiseau
  • 4 gousses d’ail
  • Huile d’olive
  • Sel & poivre

La recette pas-Ă -pas

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